Queso camerano curado

Queso de cabra curado

24,00 €
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Queso de cabra curado. D.O.P. Queso Camerano. "Medalla de oro del campeonato del mundo de quesos"

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Para elaborar el queso camerano, tanto el curado como el semicurado, se utiliza la receta milenaria de Queso de Cabra que se producía antiguamente en La Rioja.

Este producto está elaborado con leche de cabras que pertenecen a la D.O.P. Queso Camerano. Es un queso de sabor pleno, muy intenso y ligeramente láctico. En la boca recuerda a cabra, hierbas silvestres y cueva húmeda. 

De color crema y textura firme y quebradiza debido a su grado de maduración.

Sin duda, una pieza única para los amantes del queso. 

SKU 28
Nuevo

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