Pimenton de Espelette BIO

7,00 €
Impuestos incluidos

MAISON IN´ONA 30 gr BIO

Cantidad
Lista de deseos
Comparar

  • Pago seguro (Haga sus compras con total confianza, mediante tarjeta bancaria, transferencia bancaria ó PAYPAL). Pago seguro (Haga sus compras con total confianza, mediante tarjeta bancaria, transferencia bancaria ó PAYPAL).
  • Transporte de confianza (Reciba cómodamente los productos en su casa o venga a recogerlos a nuestra tienda). Transporte de confianza (Reciba cómodamente los productos en su casa o venga a recogerlos a nuestra tienda).
  • Atención al cliente (No dude en ponerse en contacto con nosotros. Le atenderemos en lo que necesite). Atención al cliente (No dude en ponerse en contacto con nosotros. Le atenderemos en lo que necesite).

Especie cultivada en el Pais Vasco francés desde que Cristobal Colón trajo consigo algunas muestras desde América en el S. XV.

Es la única especie francesa que se beneficia de esta apelación DOP.

COSECHA: Se realiza a mediados de agosto cuando los primeros pimientos están 100% rojos, hasta primeros de diciembre.

MADURACIÓN: Los pimientos son colocados en un invernadero para su deshidratación. En esta etapa los pimientos desarrollan todos sus aromas (14 dias minimo)

DESCABEZADO: Al finalizar la maduración se retira a mano la cabeza de los pimientos.

HORNEADO: Los pimientos son horneados sobre bastidores de madera durante 48 horas entre 50 y 65º C.

MOLIDO Y EMPAQUETADO: El pimentón en polvo es empaquetado en sacos al vacio para conservar su color y aroma.

SKU 112
Nuevo

No hay ninguna opinión por el momento.

Productos relacionados

(Hay 5 otros productos de la misma categoría)